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标题: [转帖] 干锅鸡翅虾[9P] [打印本页]

作者: pengdong81    时间: 2018-8-20 11:33     标题: 干锅鸡翅虾[9P]


















作者: xiang13    时间: 2018-8-20 18:39

这个看上去很好吃啊,还是自己在家里做干锅放心,而且也不麻烦。
家里做就是油炸那一步很关键。
作者: wyxxiangzi    时间: 2018-8-20 23:37

家里做还是很费油的。剩下的油怎么处理
作者: binpc1234    时间: 2018-9-3 12:42

干锅讲究的就是炸的那部分,火候掌握好外酥里嫩。
作者: a64799275    时间: 2018-9-6 19:55

干锅的油温和火候、还有炸的时间,炸的方式也是很有讲究的
作者: laodaome    时间: 2018-9-10 16:23

海鲜和鸡肉可以混搭,应该是不错的味道,给点赞了。
作者: qhbsqhb    时间: 2018-9-10 16:38

剩下的油可以过滤后重复使用。不过这个干锅鸡翅虾做法相当简洁,可以好好显示一下功力
作者: 玛雅无名    时间: 2018-9-10 16:54

这个菜品,再搞点配菜,吃完之后配菜上来,那才叫口齿留香。
作者: ROBBYCHILD    时间: 2018-9-10 17:33

引用:
原帖由 wyxxiangzi 于 2018-8-20 23:37 发表 [bbs=redirect.php?goto=findpost&pid=104642674&ptid=10253250][/bbs]
家里做还是很费油的。剩下的油怎么处理
当饮料喝掉!
作者: 令狐羽云    时间: 2018-9-11 09:30

简单易做而且卖相看起来不错,很可惜都是油炸的,而现在要控制体重。不过年节时可以考虑一下,谢谢楼主分享。
作者: 流沙河    时间: 2018-9-13 13:22

可以放点酱,炸一下更好吃。
作者: davidsf    时间: 2018-9-13 15:26

虾还是应该白灼的好,新鲜保持原味,鸡翅吗可乐红烧都行。
作者: fordream1    时间: 2018-9-13 16:58

自家做这种菜最麻烦的就是油的问题,食之无方,弃之可惜
作者: gangtiexia111    时间: 2018-9-18 17:04

好吧,这个配啤酒很不错啊。。。。鲜美无比,而且煮到最后汤泡饭很不错




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