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标题: [转帖] 蒜蓉烤虾[5P] [打印本页]

作者: 银色闪电 时间: 2020-10-13 10:51 标题: 蒜蓉烤虾[5P]

用料
主料：海虾400克、蒜半头、黄油少许
辅料：海盐少许、黑胡椒粉少许、白芝麻少许

1.把虾冲洗干净，剪掉虾须子，开背去虾线，再用竹签子串起来。
2.烤篮铺上锡纸，把处理好的大虾摆好。
3.小锅中下黄油融化成液体，倒入蒜末炒香。
4.把炒好的蒜末铺在大虾表面。
5.再撒点现磨胡椒粉、海盐、白芝麻，然后放入预热好的烤箱。
6.设置空炸功能180度10分钟左右即可。

烹饪技巧
烤制温度跟时间需要根据自己烤箱的脾气，以及虾的大小酌情调整，文中的数据仅供参考。

作者: 8763 时间: 2020-10-15 15:10

还是蒜蓉烤大蚝好吃，烤虾不容易入味，不过看着还是很有食欲。

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