[转帖] 姜蒜焖鸭的做法，咸香美味超好吃，再来一瓶啤酒太解馋了[13P]

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论坛贡献勋章 SIS001玖週歲紀念

1楼大中小发表于 2020-7-5 07:50 显示全部帖子

鸭肉性寒，味腥，所以民间鸭肉多半是卤腊，做汤，以及下重料爆炒，用姜来料理鸭肉，真的是人民智慧的精华，去腥增味提鲜，楼主做法很好，在此推荐姜爆鸭，细嫩，清新，鲜香，食之回味无穷！

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