edwardazhe 发表于 2011-8-16 00:58   只看TA 151楼
太素了吧,不过外形还真像,要是配上点肉糜说不定更香
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zyszys 发表于 2011-8-16 07:17   只看TA 152楼
好有创意喔!茄子鱼做得真的很逼真,可以算斋菜
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-18 22:03   只看TA 153楼
这个要考验刀工和美工啊 厉害!
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学woai123 发表于 2011-8-18 22:50   只看TA 154楼
太有创意了,明天尝试着做一座
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s6192123 发表于 2011-8-18 22:54   只看TA 155楼
做的很不错啊,很有素斋的感觉,就是那碗秘汁,不知道可不可以说的详细些啊
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Andy-huo 发表于 2011-8-18 22:57   只看TA 156楼
哈哈,看标题还以为是楼主用茄子和鱼一起做呢,让我立马想起了咸鱼茄子包。  菜色看得非常的漂亮,而且那个鱼尾巴做得非常的好,
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tzhk 发表于 2011-8-18 23:03   只看TA 157楼
不错,吃茄子的同时还能想到鱼。形色味全了
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ao520yu 发表于 2011-8-19 01:12   只看TA 158楼
我觉得楼主这个菜有一个很大的失败`茄子不该削皮`完全不一样的感觉`卖相不好
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-19 12:53   只看TA 159楼
够精美的,这道菜还得考验一下自己的刀工,真的有点困难。不过回家还是想试试看。
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radiumlai 发表于 2011-8-19 13:25   只看TA 160楼
鱼香茄子作出鱼的样子还是鱼香茄子嘛
可能未必好吃哦
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