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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-19 14:00   只看TA 161楼
我认为茄子上再过店面炸出来更像鱼，不知道我的想法可不可以?
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-19 14:04   只看TA 162楼
还以为真是茄子+鱼呢  嘻嘻 原来是这样啊
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-20 14:50   只看TA 163楼
假鱼啊，还以为是真鱼呢，不过蛮有造型的哦，顶起顶起。
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v16888 发表于 2011-8-20 16:04   只看TA 164楼
不错 又学了一招 难度就是炸茄子的火候不容易把握
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高粮地 发表于 2011-8-20 16:35   只看TA 165楼
这个菜我估计在寺庙里能有吧？没吃过，有机会试试。不过还是鱼比较好吃
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-20 17:17   只看TA 166楼
很新颖的一道菜，用茄子做出来的味道应该能不错
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-20 17:23   只看TA 167楼
好看又好吃，回去一定要做，就是不知道我有没那水平呢？
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-23 17:07   只看TA 168楼
呵呵，很有创意啊，不过茄子的做法基本上离不开油炸或者煎，感觉不健康！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-23 17:14   只看TA 169楼
茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是茄子维生素P的含
量很高，是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素 P能使血管壁保持弹性和生理功能 !
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-23 17:19   只看TA 170楼
把茄子做成鱼的形状，确实有创意，老板狠下功夫，佩服！！！
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