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[转帖] 用一根茄子做出红烧鱼——茄子鱼

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我认为茄子上再过店面炸出来更像鱼,不知道我的想法可不可以?

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还以为真是茄子+鱼呢  嘻嘻 原来是这样啊

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假鱼啊,还以为是真鱼呢,不过蛮有造型的哦,顶起顶起。

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不错 又学了一招 难度就是炸茄子的火候不容易把握

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这个菜我估计在寺庙里能有吧?没吃过,有机会试试。不过还是鱼比较好吃

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很新颖的一道菜,用茄子做出来的味道应该能不错

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好看又好吃,回去一定要做,就是不知道我有没那水平呢?

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呵呵,很有创意啊,不过茄子的做法基本上离不开油炸或者煎,感觉不健康!

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茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是茄子维生素P的含
量很高,是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素 P能使血管壁保持弹性和生理功能 !

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把茄子做成鱼的形状,确实有创意,老板狠下功夫,佩服!!!

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