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[转帖] 用一根茄子做出红烧鱼——茄子鱼

zjst001 该用户已被删除
181楼 大 中 小 发表于 2011-9-1 12:06  只看该作者
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创意独特，有一道菜是鱼香茄子，应该说是把这道菜发扬光大了

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董小球

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182楼 大 中 小 发表于 2011-9-1 14:54  只看该作者
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这个有创意，类似于吃斋，素鸡素鱼都有模有样的。

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mopdog

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183楼 大 中 小 发表于 2011-9-1 15:55  只看该作者
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这个要刀工不错菜可以吧 反正我是 不能拿一个茄子雕成鱼的形状的

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kkpenis 该用户已被删除
184楼 大 中 小 发表于 2011-9-1 16:10  只看该作者
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素菜荤做，看着确实不错，调汁的比例很关键啊

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ToD 该用户已被删除
185楼 大 中 小 发表于 2011-9-1 16:18  只看该作者
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这茄子怎么能做出鱼的味道呢 很费解啊 而且这个酱汁肯定是很讲究的

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mtnn

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186楼 大 中 小 发表于 2011-9-1 20:17  只看该作者
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这个很好,素菜荤做,既好吃,又健康,可以学学.

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he220110

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187楼 大 中 小 发表于 2011-9-1 20:44  只看该作者
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看起来卖相真好，吃起来应该也不错，不会太油腻。
有机会就动手尝试一下

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zyabczy

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188楼 大 中 小 发表于 2011-9-1 22:01  只看该作者
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这刀工，恐怕得下不少功夫了。看起来还是蛮起胃口的。

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beary01

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189楼 大 中 小 发表于 2011-9-1 23:54  只看该作者
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这道菜要是做好了会很经典。但问题是，一般人做不好，不好把握

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OGS

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190楼 大 中 小 发表于 2011-9-2 00:03  只看该作者
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i like it but not eat it anymore
it looking is so good ,but don't know eating is goog so

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