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[转帖] 苦瓜炒蛋[6P]

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这个我也喜欢,虽然简单,但味道不错的哦。

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我每次想吃苦瓜炒蛋了,都是因为上火上得厉害才吃的,而且每次苦瓜都不用水焯,半个苦瓜,两个鸡蛋,加一碗米饭,一般吃两顿火气就下去,不过一般人最好别吃,苦得厉害,但是我能忍受.

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这道菜是我经常做的。简单好吃。步骤和我的差不多。看来自己技术还是不错的。

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苦瓜脆一点比较好吃,炒软了就有点牙碜,苦味也大

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夏天一直想多吃点苦瓜,但它的苦味实在让人受不了,楼主的这道菜估计也是苦的味多

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以前吃过苦瓜炒肉,苦瓜炒蛋还是第一次见,建议苦瓜可以不放油,下锅炒一下,把苦水炒出来,就没那么苦了

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炒苦瓜前先过一下水,再炒苦味就少得多了。

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夏天吃这个菜很好,降火,有利于身体健康。

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苦瓜可是我的最爱呀,苦中带甘。另外我觉得苦瓜挖空酿肉馅也是不错的菜

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苦瓜,清凉降火,很好吃,做法也很简单。

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