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[转帖] 苦瓜炒蛋[6P]

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一直很畏惧苦瓜的苦喂,从小到大苦瓜基本都不如家门。
但是个人爱好不同,苦瓜的营养价值很高 ,清热降火减肥等功效,稍微去下苦味味道还是可以的

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如何炒好苦瓜一直是我头疼的事情。要么青味太浓,要么颜色太黄。各位能帮帮吗?

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苦瓜煎蛋这样吃会很苦,把苦瓜切得碎碎的,放在鸡蛋里煎就没那么苦了。

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苦瓜不苦还觉得没味道的,这个炒蛋还没吃过。平常都是和肉蒸着吃。

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这道菜很适合大热天吃啊
冰过再吃应该不错

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苦瓜怎么做都是苦的 我以前都是洗洗直接吃了 内瓤去掉 不知道炒鸡蛋吃如何 试试看看

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苦瓜不要过水吗?那样是不是可以把苦味去得跟彻底一点?

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看图片还蛮有食欲的,不知道做出来味道如何了

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