[转帖] 苦瓜炒蛋[6P]

自摸天后

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211楼 大中小发表于 2011-8-14 20:18 只看该作者

一直很畏惧苦瓜的苦喂，从小到大苦瓜基本都不如家门。
但是个人爱好不同，苦瓜的营养价值很高，清热降火减肥等功效，稍微去下苦味味道还是可以的

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XIAOXIAONIAO 该用户已被删除	212楼大中小发表于 2011-8-15 10:51 只看该作者 0 如何炒好苦瓜一直是我头疼的事情。要么青味太浓，要么颜色太黄。各位能帮帮吗？
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九天龙腾1

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213楼 大中小发表于 2011-8-15 10:55 只看该作者

苦瓜煎蛋这样吃会很苦，把苦瓜切得碎碎的，放在鸡蛋里煎就没那么苦了。

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li013

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214楼 大中小发表于 2011-8-15 13:07 只看该作者

苦瓜不苦还觉得没味道的，这个炒蛋还没吃过。平常都是和肉蒸着吃。

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humamhumam 该用户已被删除	215楼大中小发表于 2011-8-15 13:31 只看该作者 0 这道菜很适合大热天吃啊冰过再吃应该不错
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sdlin78

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216楼 大中小发表于 2011-8-15 14:27 只看该作者

苦瓜怎么做都是苦的我以前都是洗洗直接吃了内瓤去掉不知道炒鸡蛋吃如何试试看看

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mengyonghuai

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217楼 大中小发表于 2011-8-15 16:45 只看该作者

苦瓜不要过水吗？那样是不是可以把苦味去得跟彻底一点？

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小雨人该用户已被删除	218楼大中小发表于 2011-8-17 21:48 只看该作者 0 看图片还蛮有食欲的，不知道做出来味道如何了
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