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[转帖] 爱心煎鸡蛋[6P]

xt1234

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1楼大中小发表于 2016-11-21 10:18 只看该作者

爱心煎鸡蛋[6P]

工艺：煎

难度：新手尝试

人数：1人份

口味：黑椒味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<10分钟

“为了520特别制作的，很简单！很漂亮！很有心意~”

主料：鸡蛋2个火腿肠1根

辅料：盐少许黑胡椒粉少许植物油少许

爱心煎鸡蛋的做法

1.火腿肠对半切开，选择普通火腿肠，不要太粗的

2.再从中间对半切开

3.反转过来用牙签固定

4.平底锅不粘锅放少许油，香肠放入，再打入鸡蛋，用小火慢煎（一定要耐心用小火煎，不然会外面糊，里面生）

5.一面煎约3分钟，小心翻过来煎另一面，全程小火

6.撒少许盐，喜欢黑胡椒的可以撒一些，大功告成，端给心爱的ta吧！

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昨夜風金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2016-11-21 20:22

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xtarzanx

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2楼大中小发表于 2016-11-23 23:04 只看该作者

想法真的挺好但是造型出来就一般般了蛋白都流出来了而且现在超市有卖心形煎蛋模子的

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ww8vbwww

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3楼大中小发表于 2016-11-24 10:30 只看该作者

不错很有创意但是一般外面做的都是用磨具形状更好点也简单些

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4楼大中小发表于 2016-11-24 23:44 只看该作者

哈哈哈，这个想法很好，以前用模具，现在“模具”也可以直接吃掉了！

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ddr406

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5楼大中小发表于 2016-11-25 13:40 只看该作者

火腿肠总吃不太营养，不过倒是给了一个很好的创意，可以尝试用其他的东西替代模具

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6楼大中小发表于 2016-11-28 22:36 只看该作者

楼主的香肠居然没有断开!整体象征性意思大于食才本身/..

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