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小 发表于 2016-11-27 10:11 只看该作者
牛骨萝卜汤[7P]
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“今日霜降,来碗牛骨汤暖暖身吧!”
食材明细
牛骨萝卜汤的做法步骤

1
备好所需要的食材

2
锅里倒入适量的水烧开,放入牛骨焯水去血沫

3
焯好捞出,用温水清洗干净备用

4
压力锅里倒入适量的热水,放入焯好的牛骨,加入八角,花椒,干红辣椒,料酒,葱段姜片上盖压35-40分钟

5
萝卜洗净去皮切成片备用

6
在切少许葱花和香菜备用

7
牛骨压好后放入切好的萝卜片煮熟,放入少许盐,鸡精调味,在撒少许葱花香菜,淋少许辣椒油既可
使用的厨具:高压锅
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