这个花花同志回趟家一就是好多天，嫂夫人的身体应该不错， 把一年的相思都回来了……你可要悠着点哦，是时候进补了哈。


1、乌龙鞭鲍
　　主料牛鞭、鲍鱼
　　辅料：菜心、枸杞子
　　调料：盐、鸡汁、自制高汤、鸡油
　　制作：
　　(1)将牛鞭改刀、鲍鱼加高汤蒸透、麦冬枸杞子泡好。
　　(2)锅上火加入高汤，放入改过刀的牛鞭、鲍鱼放入麦冬煮至5-6分钟装入罐中点上菜心枸杞子即可。
　　
　　2、火爆牛宝
　　原料牛宝、青红椒、木耳
　　辅料葱、姜、蒜
　　调料盐、味精、料酒、酱油、醋、糖、胡椒粉、淀粉、色拉油、泡椒
　　制作：
　　1，将牛宝顶刀切片，青红椒切块、木耳改刀、葱姜蒜切成片，将调料兑成碗汁备用。
　　2，锅上火将水烧开放入改好刀的牛宝片略烫倒出。
　　3锅上火注油，将牛宝青红椒块木耳共同倒入油中约半分钟倒出。锅留底油炒香，泡椒葱姜蒜倒入原料，烹入兑好的碗汁翻炒匀，出锅即可。
　　
　　3、杜仲腰花

主料：猪腰，杜仲
　　调料料酒、盐、味精、醋、淀粉、香油
　　制作：　1，将猪腰打成腰花，辅料改刀，杜仲加汤略蒸。　2，将腰花汆水过油，锅留底油煸香葱姜蒜烹料酒加入腰花杜仲放入调料炒匀淋入湿淀粉、淋入香油炒匀装盘即可。
　　
　　4、肉苁蓉煲甲鱼

主料：甲鱼
　　辅料：肉苁蓉
　　制作：
　　1，将甲鱼宰杀洗净改成块，肉苁蓉泡透洗净。
　　2，锅上火加入高汤，放人改过刀的甲鱼，肉苁蓉煮至10—20分钟装盘点上菜心和枸杞子即可。
　　
　　5、二宝壮阳汤


主料：鸡腰、牛鞭
　　辅料：菜心，葱姜
　　制作：
　　1，牛鞭改刀、鸡腰洗净、葱姜切片
　　2，将改好刀的牛鞭，鸡腰汆水煮透
　　3，锅上火倒入高汤放入葱姜，氽过水的牛鞭、鸡腰煮至10分钟，放入菜心盛出。葱姜调味即可。
　　4，整理装入罐中。
　　中医学认为，寒为阴邪，易伤阳气。数九严冬，若欲御寒，首当养肾；男人长期劳倦内伤，损伤肾气。因此，补肾仍旧是男性冬季进补的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，在进行冬季饮食进补时，应以补肾固阳，养血固精为本。





这些经典食谱是我们裸奔集团忙乎了半天为你精心挑选的，拿笔记下来哈。

PS：坛子里需要进补的老少爷们也可以参照。







[ 本帖最后由 北京的茉莉 于 2010-1-28 02:50 编辑 ]

嘿嘿，这些都是男人吃的，女人不吃这个。

女人吃养颜的。