SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 苦瓜炒蛋[6P]

227 ‹‹1 234 5 6 7 8 9 10 ››... 23

打印

[转帖] 苦瓜炒蛋[6P]

loverstore

LEVEL 1

积分: 4
金币: 196 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-3-11
最后登录: 2020-3-8

21楼 大中小发表于 2011-7-5 11:54 只看该作者

夏天多吃“苦”身体不长病。我吃的最多的就是冰酿苦瓜

TOP

jeremyzhou

LEVEL 1

积分: 2
金币: 82 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-3-26
最后登录: 2015-9-30

22楼 大中小发表于 2011-7-5 12:37 只看该作者

天热的时候还是满喜欢吃苦瓜的，可能是从小家里的习惯吧，苦瓜清火，天热吃最好，除了炒蛋我们家还经常清炒了吃

TOP

yangguang2008e

LEVEL 1

积分: 3
金币: 139 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-1-20
最后登录: 2012-8-14

23楼 大中小发表于 2011-7-5 12:38 只看该作者

这个不错，以前没看过，不过老婆喜欢吃苦瓜，我要学习做一下，应该很好吃。

TOP

抬杠男

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 5
金币: 226 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-3-11
最后登录: 2018-2-27

24楼 大中小发表于 2011-7-5 13:08 只看该作者

看了楼主的做法，觉得不要加花椒粉为好。本来很清淡的菜，加上花椒就破坏了原味了。

TOP

大金子330

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 5
金币: 242 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-11-16
最后登录: 2014-9-11

25楼 大中小发表于 2011-7-5 13:40 只看该作者

夏天吃点苦瓜好啊凉性，苦瓜片焯烫约两分钟后再放凉水中激一下，不苦还很脆啊

TOP

huangfs

LEVEL 1

积分: 4
金币: 181 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-4-17
最后登录: 2012-2-19

26楼 大中小发表于 2011-7-5 14:04 只看该作者

这道菜我很喜欢吃，对喜欢吃辣椒的人来说，如果再加点红辣椒即好看又好吃。

TOP

yang_99177 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2011-7-5 14:19 只看该作者 0 说实话用开水焯苦瓜虽然会让苦瓜的苦味减少，但是营养也会流失很多，我炒苦瓜时先用盐腌一小会，这样又能去苦味，又能保持营养。
	TOP

iceburning

LEVEL 1

积分: 3
金币: 140 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-8-25
最后登录: 2012-4-22

28楼 大中小发表于 2011-7-5 15:50 只看该作者

回复 1楼的帖子

其实苦瓜炒咸蛋黄味道也不错的，大家可以尝试一下

TOP

lyxt1966

LEVEL 1

积分: 0
金币: 1 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-2-19
最后登录: 2018-11-9

29楼 大中小发表于 2011-7-5 20:08 只看该作者

以前只听说过丝瓜炒蛋，第一次听说苦瓜可以炒蛋，不知道苦不苦！

TOP

enter123654

LEVEL 1

积分: 3
金币: 134 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-5-4
最后登录: 2012-3-18

30楼 大中小发表于 2011-7-5 20:13 只看该作者

苦瓜拿盐淹一下再和鸡蛋炒，否则太苦了
呵呵

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

227 ‹‹1 234 5 6 7 8 9 10 ››... 23

[转帖] 苦瓜炒蛋[6P]

回复 1楼 的帖子

回复 1楼的帖子