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All About Food | 美食频道
东北的特色菜———黄泥烧鸽[1P]
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t_t88888
发表于 2011-6-9 15:57
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101楼
第一次听说。另外，用黄泥烧的话怎么去黄泥呢？
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t_t88888
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zhangsir
发表于 2011-6-9 16:33
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102楼
土里的东西进到食品里？那还能吃？特别是现在土壤污染厉害
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zhangsir
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gxq0932
发表于 2011-6-9 16:38
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103楼
看的好像叫花鸡一样，不过烧鸡还是我们家乡道口烧鸡好吃
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蓝狐618
发表于 2011-6-9 17:45
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104楼
看过一期电视节目，海南的黎族好像，用粽叶还是什么包裹后再用泥巴裹住，有鸡、鱼，还有一些红薯等。埋在已没明火的灰堆中，烤后那色泽，冒着热气，馋啊！
是在旷野中啊，那气氛，没治了！
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蓝狐618
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icomefrom
发表于 2011-6-9 17:56
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105楼
其实东北菜的口味倒是不如鲁菜那么细腻，却跟鲁菜很像
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icomefrom
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该用户匿名发帖
发表于 2011-6-9 18:21
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106楼
有点类似河南名吃叫花鸡，做法大致相同，虽然没有吃过，但是估计口味差不多！
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ltzc001
发表于 2011-6-9 18:59
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107楼
这个很好吃啊，就是时间要比较久了，3个小时哦
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a002155
发表于 2011-6-9 19:12
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108楼
我这里没见过，叫化鸡倒有不少，不知味道一样不。
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呜21
发表于 2011-6-9 19:27
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109楼
鸽子好吃吗？我觉得还是烧鸡会比较好一点。
可能鸽子肉比较香，不过也比较老，吃起来比较费力啊。
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该用户匿名发帖
发表于 2011-6-9 22:05
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110楼
汗
让我想起叫花鸡了
从来没吃过……
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