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jcksxln 发表于 2011-7-21 10:20   只看TA 141楼
苦瓜炒鸡蛋菜味清淡，夏天吃清毒去火，不错。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-21 12:57   只看TA 142楼
苦瓜炒蛋是个好菜.夏天苦瓜还能解暑.要是炒得火候掌握得好.小炒出来的苦瓜比吃大菜的感觉舒服得多.
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-21 13:06   只看TA 143楼
这道菜还是比较适合夏天吃的，苦瓜又有清热解毒功效。
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star92388 发表于 2011-7-21 13:23   只看TA 144楼
我喜欢这个菜，下火.苦瓜，白豆，排骨煲老火汤也很好
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-21 14:54   只看TA 145楼
就是用热水先处理苦瓜费劲点，其实还是比较简单的！
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st352466 发表于 2011-7-21 20:48   只看TA 146楼
苦瓜炒蛋清热降火，苦瓜具有清热消暑、补肾健脾、养血益气、滋肝明目的功效。鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神卝经系统和身卝体发卝育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。夏天来吃最好，更有防癌的作用呢
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柔情捆绑 发表于 2011-7-21 21:07   只看TA 147楼
苦瓜可以用盐稍微杀杀水，苦味会少些。谢谢分享
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-21 22:10   只看TA 148楼
夏天超爱吃的一道菜，相当去火啊。但图片看上去不好
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gundan0087 发表于 2011-7-21 22:18   只看TA 149楼
苦瓜里面有层丝一直去不干净，不知道楼主有什么窍门？
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-22 01:47   只看TA 150楼
苦瓜还是清炒了好吃点吧，鸡蛋多放点有葱花！
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