Board logo

标题: [转帖] 蛋饺 [打印本页]

作者: 夏天    时间: 2006-9-30 01:46     标题: 蛋饺

这个很简单滴。而且很方便做。出来之后又可以烧,又可以下火锅。 超值咧^_^  

  勺子里留点点油,加热

一勺蛋液...

  倒在勺子里,发成蛋皮

放上肉

  一边拉过来盖上

  有MM问两边的皮怎样粘在一起。其实鸡蛋本身就会粘滴。如果怕下汤的时候散,用筷子顶住边边一小会就OK拉..



[ 本帖最后由 hansebin 于 2006-9-30 01:48 AM 编辑 ]
作者: tianshui    时间: 2006-9-30 13:52

看上去还不错,会不会太油了
作者: 陌生人z    时间: 2006-9-30 14:42

以前就想学了,这回可以自己做了~~
作者: aaauuu    时间: 2006-10-2 01:04

原来正宗的蛋饺是这样的啊~以前都是我妈在骗我啊,用锅子做蛋皮,然后做个超巨大的蛋饺,然后只能蒸着吃,外观跟蛋包饭一样...........改天我给她做个正宗的,炫耀下~
作者: caocaoli    时间: 2006-10-2 14:54

会不会太大个了,我总做不好蛋皮,有什么窍门吗。
作者: taifeng    时间: 2006-10-2 21:24

饺子炒蛋不是差不多?又简单。




欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://154.84.6.32/luntan/) Powered by Discuz! 7.2