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标题: [转帖] [原创]红烧茄粑粑 [打印本页]

作者: 蓝图    时间: 2006-10-2 20:48     标题: [原创]红烧茄粑粑

1;自家的种的茄子两个,炒肉丝少许,生姜蒜头辣椒,蒜蓉酱适量






2;茄子切厚片,挂糊油煎至金黄色






3;锅内放油少许下佐料煸炒出香味



4;接下来把煎好的茄子和炒好的肉丝一起放进锅里,再放约一碗水【我们吃饭用的小碗】,滴如蒜蓉酱,糖少量,一调羹黄酒煮约5分钟,在煮的过程轻轻翻炒,由于茄子是挂糊油煎的,以免粘锅





5;装盘前放入盐和鸡精,好了起锅了



哈哈,介绍完毕,十一长假做一份
尝尝,味道很棒的,就是麻烦了点儿

[ 本帖最后由 蓝图 于 2006-10-2 08:50 PM 编辑 ]
作者: viviva    时间: 2006-10-2 23:48

为什么都是你快乐所以我快乐呢~图都没法显示了~希望楼主更正以下~谢谢
作者: nokimoon    时间: 2006-10-3 01:09

晕,看不见图快乐不起来。
作者: 胖龙wxf    时间: 2006-10-3 12:13

创新没有,菜的做发一般
作者: hanyang    时间: 2006-10-3 17:48

恩恩,图文并貌,基本上是学会了,有机会做给女朋友吃,哈哈,谢谢了




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