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| 诚招小三 发表于 2014-5-30 15:23 只看TA 1楼 |
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[转帖] 烤生蚝[7P] 烤生蚝的做法1.用刷子仔细将蚝壳刷洗干净，蚝肉用清水冲净泥沙 2.大蒜去皮剁成蒜茸，野山椒切成圈待用  3.不粘锅内放入适量的植物油(和大蒜量相同即可)用小火将蒜蓉炒出香味，炒成微微金黄色(要小火并且不断用炒勺翻动，避免蒜茸炒焦)炒制好的蒜茸连油一起盛出来，晾凉以后按口味加入盐、鸡精，要比平时的口味略咸一些 4.放入适量的油将辣椒圈略炒一会  5.烤盘上铺锡纸，上面放入烤网，然后将洗干净的生蚝放上去，一定要放平稳，然后依次撒一点胡椒粉抹匀(口味重的可以撒点盐，我们比较喜欢吃鲜味，所以没放盐) 6.将调制好的蒜茸和辣椒圈铺在蚝肉上面，腌制10分钟，让盐味渗入到蚝肉里  7.将生蚝放入烤箱下层，用下火烤20分钟左右(上火别打开)至蚝肉略收缩 8.最后再用上下火烤1-2分钟，蒜茸变黄即可(如果家里的烤箱不分上下火，可以用一张锡纸盖住生蚝，避免焦糊)    
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| nieke28 发表于 2014-5-30 16:40 只看TA 2楼 |
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| 看这就想吃，生蚝本人很喜欢。建议打整的时候可以把生蚝的肠子去掉，不然腥味比较重和比较的沙。去法很简单，用一把小剪刀插进去就可以挑出来了。 |
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| huangyin-sl 发表于 2014-5-30 21:43 只看TA 4楼 |
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| 这东西对男人来说大补啊，烤着吃原汁原味啊 |
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| 黑水神雕 发表于 2014-5-31 18:19 只看TA 8楼 |
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一直以来，西方人特别推崇选用生蚝来滋阳，尤其是法国人一直喜欢生食一些海产品增加锌元素。 现在看来。锌元素是性器官特别需要的一种营养，但是从根本上来说，生食不仅会同时吃进有害的微生物还有一些未知的危险，更可怕的以为锌元素就能补阳，这是一种愚蠢而无知的表现。 人体不是一样元素和某几种元素组成，所有人体本身的元气是需要慢慢恢复的，人体如果只需要进补锌元素就能恢复的话，那我们人就不再是人了，而是一种容器了。 |
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| badboy5945 发表于 2014-6-5 17:35 只看TA 9楼 |
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| 我可以一个搞上3打，啊哈哈哈，想想就爽， |
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| cscs518518 发表于 2014-6-6 18:24 只看TA 10楼 |
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| 我的最爱啊 关键是壮阳啊 大家都喜欢吧 |
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